Hotel Ægte Farm på grænsen mellem Umbrien og Toscana / Hospitality, mad, kunst (Lisciano Niccone, Italien)

Om Ægte Farm på grænsen mellem Umbrien og Toscana / Hospitality, mad, kunst

Ægte bondegård på grænsen mellem Umbrien og Toscana / gæstfrihed, køkken, kunst Hvis du vil komme og besøge de smukkeste steder i Umbrien og Toscana, er dette det ideelle sted: natur, afslapning og god mad garanteret! Tæt på Cortona og Trasimeno-søen tilbyder Marilena la Casella dig en storslået lejlighed med 2 soveværelser, 1 badeværelse, køkken, stue, swimmingpool og smuk have med legeplads for børn.Vi har en lækker restaurant, hvor vi serverer fremragende morgenmad og velsmagende traditionelle umbriske toscanske retter, alle friske og hjemmelavede af Marilena. Alt dette ledsages af en god husvin, hvid eller rød. Vores specialiteter: cappelletti, ravioli og pasta bagt med porcini-svampe og trøffel, blandet grillet svinekød eller kalvekød, vildsvin i salmi, lam og masser af grøntsager, der er dyrket i vores virksomheds have.Børn op til 4 år spiser gratis.Alle, der elsker at lave mad og vil opdage smagene og de kulinariske traditioner i Umbrien og Toscana er inviteret til vores madlavningskurser!Gratis WiFi-forbindelse.Vi tror, at den bedste måde at introducere os på er at gøre vores værdier kendte, de, som vi tror på, som kommer fra vores oprindelse og vores fortid, dem, der presser os hver dag til at forbedre os for at give dig, ud over et afslappende ophold, en følelse, som vare over tid.1. TIDENVi tror på tiden, hvad vi tror, vi ikke har, hvad vi lytter til vores indre rytme, den, der er præget af timer med lys og mørke, den, der er nødvendig for, at en spir kan blive en blomst, den, der er afgørende for, at et frø bliver en frugt , hvad der stadig bor på disse traditionelle steder, og at vi kan gøre vores, hvis vi ved, hvordan vi lytter.2. NATURENVi tror på naturen, på jorden, på de frugter, den giver os, i enormheden af dens tusindårs visdom. Vi er overbeviste om, at hvis alle ikke holder op med at respektere det, vil hans styrke overtage. Vi respekterer vores miljø og alt dets harmoni.3. FRIHEDVi tror på friheden til at gå barfodet på græsset, nyde en frisk moden frugt, til at udtrykke en følelse uden at bekymre os om dømmekraft, i friheden til at gøre alt, når vi vil gøre det, i dette unikke rum, langt fra vanviddet af hver dag og ved de forpligtelser, som livet nogle gange fører til, at vi respekterer.4. KVALITETENVi tror på kvalitetsprodukter, såsom dem, der dyrkes af os, frugter af vores jord. Vi tror også på livskvaliteten, som opnås, når vores krop og sjæl er samlet i total velvære, i bevidst ro. Marilena la Casella er stedet at finde denne balance og genoprette sind og krop.5. ENKELHEDVi tror på enkle og ægthed af gamle ting, ofte mistede traditioner, som vi i Marilena la Casella ville genopdage og bringe tilbage til deres oprindelige betydning. Betydningen af små ting, at vide, hvordan man altid ser på verden gennem et barns øjne.6. TRADITIONERVi mener, det er vigtigt at forbedre fødevarer og produkter på vores territorium, de opskrifter, der udleveres fra mor til datter, der perfekt tilpassede befolkningens behov, resultatet af kærlighed og enkle, ægte ingredienser, der er dyrket fra vores land.7. KÆRLIGHEDVi tror på lidenskaben for vores arbejde, for enkle og ægte ting, vi tror på den kærlighed, der styrer alt og det, ved at finde sig selv i sig selv, reflekterer og bliver ... Marilena la Casella.